苦瓜营养丰富，具有清热解暑、消肿解毒的功效。

苦瓜中含有丰富的营养物质，具有清热解暑、消肿解毒的功效，是一种很好的保健品。

苦瓜不能吃什么

1.油腻食物

苦瓜性寒，会导致脾胃虚寒，而油腻食物的消化吸收更依赖于胃肠。

2.豆腐

豆腐具有清热解毒、滋润保湿、益气补虚的功效，与苦瓜合用可引起结石、缺钙、血压失衡等。

3.寒性食物

苦瓜性寒，不适合生吃或一次性吃太多，也不适合与其他寒性食物搭配，如果吃了苦瓜再吃一些寒性食物可能导致体内寒气加重，引起脾胃虚弱。

4.黄瓜

黄瓜中含有大量的维生素C分解酶，而苦瓜中含有大量的维生素，这两种物质放到一起会导致维生素C的大量分解，降低苦瓜的营养价值。

5. 山竹

山竹性平味甘，而苦瓜性寒味苦，性质与山竹不同，一起吃会引起身体不适。

6. 含钙量高的食物

苦瓜中含有大量草酸，吃完苦瓜后再吃含钙量高的食物，容易导致肠道发生化学反应，降低补钙的效果，增加肾脏的负担。

7.热性食物

苦瓜不宜与辣椒等热性食物一起吃。虽然辣椒可以促进胃肠道的消化，预防感冒，但与苦瓜一起吃可能会导致两者的营养价值降低。

相信大家看了上面的内容，对苦瓜不能和什么一起吃有了更深的了解，希望上面的内容能够帮助到大家，祝大家生活愉快，身体健康。