食材白菜 1颗葱 1根花椒 5~9个茴香 2个醋 1袋食用油 2L食盐 1袋

白菜切丝

1将锅烧热，加入油

将锅烧热，加入油。

2放入茴香；花椒；葱末炒香

放入茴香；花椒；葱末炒香。

中火炒两三分钟

3先放食盐，再放醋留白菜出锅

先放食盐，再放醋留白菜出锅。

炒熟，酸香可口的

注意事项

白菜切丝时注意不要横切丝要竖着

加醋时不要太少不然没醋味