1将鸡蛋 加点盐，打碎

将鸡蛋 加点盐，打碎。

2切好辣椒，葱，将香菜切碎

切好辣椒，葱，将香菜切碎。

3辣椒放入锅中，放煎出辣味来

辣椒放入锅中，放煎出辣味来。

4放油，放入葱，炸香后放入鸡蛋

放油，放入葱，炸香后放入鸡蛋。

5鸡蛋炒好后起锅，待用

鸡蛋炒好后起锅，待用。

6加水入锅，烧开放入面条，加盐

加水入锅，烧开放入面条，加盐。

煮熟后盛起来，加酱油，麻辣粉，葱，一勺汤拌匀。

再加半碗汤水，可以放点香油，再拌下，放入香菜就可吃了。