很多人都喜欢吃大闸蟹，因为母蟹的甜美和公蟹的丰富。而大闸蟹也是如此，大闸蟹是一种很好的食品，它的营养价值是很高的，所以很多人都喜欢吃大闸蟹，而且大闸蟹的营养价值也是很高的。今天是蒸大闸蟹的最佳时机。

如何蒸大闸蟹

1. 微波炉蒸

如果用微波炉蒸螃蟹，那么大约需要15到18分钟，比蒸锅上的时间略少。方法与在蒸锅上蒸螃蟹相似，只需将大闸蟹洗净，绑好后放入微波炉专用玻璃器皿中，然后加入葱、姜、蒜、料酒和盐，蒸约15至18分钟即可。

2.用蒸锅蒸

蒸大闸蟹时，可以用蒸锅来蒸。你需要提前将大闸蟹洗干净，如果可能的话，用稻草绑住大闸蟹的腿，这样会更容易蒸。然后在锅底放水，在锅上放一个蒸笼，把大闸蟹放在蒸笼上面，用锅盖盖上，用中火煮20分钟左右。煮好后，将大闸蟹放进锅里，然后将大闸蟹放入锅中，再盖上锅盖，用中火煮约20分钟。

3.用蒸锅蒸

现在有些好的家庭比较先进，都有一个蒸锅。真正意义上的蒸箱可以把食物完全蒸发掉，而且特别方便，不需要人看管。所以我们只要准备好蒸盘，扎好大闸蟹，撒上葱、姜、蒜、酒，放进蒸锅里。蒸的时间可以缩短一点，12到15分钟就可以了。

以上就是蒸大闸蟹的最佳时间，另外还有蒸大闸蟹的方法，希望可以帮助到大家。