材料：

猪排骨250克、干银耳5克、木瓜100克、盐4克、葱段、姜片各适量

做法：

将银耳泡发、洗净、撕成小朵，木瓜去皮、去籽、切成滚刀块，排骨洗净、切块、焯水备用;汤锅加清水，依次放入排骨、葱段、姜片同煮，大火烧开后放入银耳，小火慢炖约1小时左右;放入木瓜炖约15分钟，加入盐搅匀即可。

功效：

　养阴润肺、美容瘦身

　银耳中富含维生素D以及硒等微量元素，能够促进生长发育和增强机体抗肿瘤能力;另外，银耳中富含酸性异多糖，滋阴、润肺，对支气管炎、肺部感染均有显著疗效;同时，银耳中的天然性胶质、木瓜中的蛋白分解酶具有润肤、美容、瘦身的功效。