食材大米 600克 香菇 5朵瘦肉 300克 莴笋叶 6片 清水 12碗 花生油 1/2茶匙 水淀粉 1/2茶匙 白糖 3克食盐 适量 生抽 2茶匙

准备好食材

香菇、莴笋叶切小粒

瘦肉剥碎加进水淀粉、盐、花生油、白糖、生抽调味

把调味料抓拌均匀后放进香菇粒，一同腌制1小时

大米洗净，放进适量的清水，选择电饭锅里的菜单按开始键。

粥煲至1小时左右，加进香菇肉末一同煲

最后10分钟左右，加进莴笋叶，煲至熟

粥煲好后，加上适量的食盐即可

注意事项

不喜欢莴笋叶可以换其他的蔬菜。