属于寒性食物的水果和蔬菜有哪些 属于寒性的水果
寒性水果是指中医认为性凉的水果,如西瓜、梨、甜瓜、香瓜、香蕉、柿子、荸荠、火龙果、猕猴桃、柚子等。这些水果具有良好的营养成分,含有丰富的维生素C、水分、糖、钾盐等。寒性蔬菜有冬瓜、茄子、菠菜、番茄、豆芽、白菜、生菜、黄瓜、白萝卜等。它们具有解渴、清热解毒、润肠通便、消暑等功效,适合热性体质的人食用。
属于寒性的水果
1. 甜瓜。甜瓜味甘,性寒。它是甜瓜的别名,为葫芦科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果实。
2. 西瓜。西瓜是一种夏季水果,果肉甜美,性寒凉。
3、梨。通常用于食用,不仅味美多汁,甜中带酸,而且营养丰富,性寒。
4、香蕉。一种高热量的水果,在一些热带地区,香蕉也被用作主食,是一种凉性水果。
5. 猕猴桃。猕猴桃是凉性的,甜而酸。猕猴桃又称奇异果,原产于中国南方,因猕猴喜欢吃这种水果而得名奇异果。
6. 柿子:柿子是柿科柿属植物,营养丰富,其糖分和多种维生素含量高。柿子性凉。
属于凉性的蔬菜有哪些
1、香菇,属于凉性,是变温的食用菌。
2. 黄瓜,每年4月和5月成熟,脆而嫩。
3、冬瓜,葫芦科一年生草本植物,果实大。
4. 菠菜,营养价值高,适合每年春天播种。
5. 苦瓜,是一种典型的凉拌蔬菜。