鱼肉的肉质吃起来是非常细嫩爽口的，鱼肉在日常生活中的吃法也是很多的，不过原汁原味的吃法就是清蒸鱼，这种吃鱼的方法是可以让鱼肉保持鲜美，不损害鱼肉的营养物质，食用后不仅会身体好，而且还非常容易消化吸收，那么蒸鱼多长时间最佳呢？下面为大家介绍。

2.大火蒸

清蒸鱼的石斛一定要全程用大火，这样能够以最短的时间将鱼肉蒸熟，保持鱼肉的鲜美。

3.蒸好后放盐

清蒸鱼如果一开始就放盐了，会导致鱼肉蛋白质紧缩，降低了鲈鱼肉的鲜嫩口感，可以在蒸好之后再淋上调味汁。

看完上文的介绍后，相信大家对蒸鱼多长时间最佳已经有了自己的认识了，此外还介绍了蒸鱼的技巧，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。