开心果是现在非常受欢迎的坚果之一，味道鲜美，口感干脆，吃起来非常可口，经常作为零食食用，具有很高的营养价值。那么，开心果的功效和作用有哪些呢？下面就为大家介绍一下。

3、美容抗衰老

开心果中含有大量的维生素E和矿物质，这些成分对我们的身体非常有好处，尤其是爱美的女性可以多吃，不仅可以强身健体还能帮助延缓衰老。开心果的含糖量只有百分之十五左右，吃多了也不用担心会发胖。

4.保护视力

开心果的紫红色外皮含有花青素，是一种天然的抗氧化剂，而鲜绿色的果核含有丰富的叶黄素，不仅是一种抗氧化剂，还有利于保护视网膜。

5. 通便

我们在吃开心果的时候脂肪含量非常丰富，另外膳食纤维的含量也比较高，这两种食物一起进入人体会起到一定的促进消化的作用，消化系统正常了，就会把体内多余的废物排出体外，起到通便的作用。

6、降低血糖

有研究表明，开心果等坚果有助于2型糖尿病患者控制餐后血糖。开心果中含有的纤维可以延迟糖分进入血液，从而避免血液中的高葡萄糖浓度威胁到人体健康。

7.降低胆固醇

开心果中含有一种叫做木犀草素的物质，它可以阻止氧化的低密度脂蛋白在体内积聚。这对防止脂质在血液中沉淀非常有效。

8.预防肺癌

一些研究数据显示，每天吃2盎司（约68克）的开心果可以在一定程度上帮助降低肺癌和其他癌症的风险。维生素E对某些类型的癌症有一定程度的预防作用，吃开心果可以有效地消耗维生素E，进而降低肺癌的风险。

9. 调节情绪

开心果中含有一定的挥发油，被人们吸收后可以抑制人们的情绪，所以人们吃了开心果后会保持心情愉快，对肺部和肾脏等器官也有很好的保护作用。

以上就是关于开心果的功效与作用的介绍，开心果的好处很多，但是存放时间过长的开心果就不要再吃了。希望这篇文章能对你有所帮助。