明前茶和雨前茶是中国长江流域江南茶区根据季节对不同阶段的春茶的称呼。"前者是清明节前采摘的茶叶，后者是清明节后雨季前采摘的茶叶。那么，明前茶和于前茶的区别是什么？接下来就给大家介绍一下。

3.茶叶产量不同

由于清明节前气温普遍较低，茶树生长缓慢，数量有限，采摘的符合标准的茶芽产量少。因此，比较稀缺；雨季前采茶时，温度高，芽叶生长快，产量高。

4.外形不同

明前茶多为芽蕊茶，一芽一叶在芽头嫩尖处，受虫害干扰少，芽叶嫩。其嫩芽酷似莲心，故又称莲心。雨前茶大多是一芽二叶的嫩芽和叶片，形状稍大。鲜嫩，绿色，油润，白毫多，形状平直，梢部不弯曲。

5. 不同的茶色

明前茶的上选是绿而香，有油光，绿而鲜，汤色碧绿或清黄；下选是绿而无油光，老叶多，或微黄，汤色黄或暗黄。雨前的茶叶颜色为绿色或清黄色。

6、价格不同

明前茶产量太小，价格较高。

由于产量增加，价格比明前茶低。

以上就是关于明前茶和雨前茶的区别的全部内容。希望我今天的分享能对你有所帮助，祝你生活愉快，身体健康。