1首先取出适量的大米来

首先取出适量的大米来。

2用清水淘米，最好能够稍微泡一会

用清水淘米，最好能够稍微泡一会。然后放进电饭锅里面，加入适量的热水煮。

3将地瓜洗干净，去皮后切碎备用

将地瓜洗干净，去皮后切碎备用。

等锅里面水开了，大米煮到6分熟的时候倒入地瓜。

这个时候要用勺子慢慢搅拌几下，慢慢熬。熬到米烂熟能够和地瓜完全相容，用勺子盛感觉很粘稠为止。可以放点红枣效果更佳。

煮米的时候为了防止溢出，最好放进去一把勺子撑起来，慢慢煮。