中医饮食养生注重以食疗方式调节人体机能，达到防病治病，强身健体的目的。中医认为，不同的食物具有不同的药性，可以对应不同的身体状况，从而起到调养身体的作用。以下是一些常见的中医饮食养生食物及其功效：

五谷是指稻谷、小麦、黍米、稷米、豆类。中医认为五谷为养命之本，具有益气补血，健脾胃，养五脏之功效。其中： 稻谷：性平，味甘，有益气补虚，健脾胃，除烦止渴之功效。 小麦：性平，味甘，有养心益肾，补脾益气，清热除烦之功效。 黍米：性温，味甘，有健脾胃，益气血，止泻固精之功效。 稷米：性平，味甘，有健脾胃，益气血，利小便之功效。 豆类：性平，味甘，有益气补血，健脾益胃，润肠通便之功效。

蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，具有补充营养，调理肠胃，清热解毒等功效。其中： 菠菜：性凉，味甘，有益肝养血，润肠通便之功效。 油菜：性平，味甘，有益气调中，和胃消食之功效。 胡萝卜：性平，味甘，有益肝明目，健脾消食之功效。 白萝卜：性凉，味辛，有清热化痰，理气消食之功效。 冬瓜：性寒，味甘，有清热利湿，消肿解毒之功效。

水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂，具有补充营养，生津止渴，润肠通便等功效。其中： 苹果：性平，味甘，有益气补血，生津润肺，健脾养胃之功效。 香蕉：性寒，味甘，有清热润肠，通便解毒之功效。 葡萄：性平，味甘，有补气养血，健脾益胃，生津利尿之功效。 橘子：性温，味甘，有理气健胃，止咳化痰之功效。 梨：性寒，味甘，有清热生津，润肺止咳，化痰降火之功效。

中药材具有药食同源的特点，既可入药，也可入食。一些常见的中药材用于饮食养生，具有调理气血，滋补脏腑，强身健体的功效。其中： 人参：性温，味甘，有益气补血，健脾益肺，固元培本之功效。 黄芪：性温，味甘，有益气固表，补气升阳，托毒排脓之功效。 当归：性温，味甘，有补血活血，调经止痛，润肠通便之功效。 枸杞子：性平，味甘，有补肾益精，养肝明目，强身健体的功效。 红枣：性温，味甘，有补气养血，健脾补虚，调和营卫之功效。

需要注意的是，中医饮食养生讲究因人而异，不同体质的人应根据自己的实际情况选择适宜的食物。在食用中药材时，也应咨询专业的中医师，避免盲目进补。