& & 中医养生药膳是一种以中医药知识理论为基础，运用天然药材和食材制作的饮食食谱。药膳结合了药用价值和营养价值，既能调理身体，又能满足口腹之欲。下面为大家介绍几种常见的养生药膳食谱。

当归补血汤：

& & 当归补血汤具有补血活血、调经止痛之效。适用于气血两虚、面色苍白、月经不调等症状。材料：当归30克，川芎10克，白芍15克，熟地15克，党参12克，枸杞10克，红枣5枚。做法：将药材洗净，放入砂锅中，加水煮沸后转小火慢炖2小时，即可饮用。

人参炖乌鸡：

& & 人参炖乌鸡是一道滋补气血、增强免疫力的药膳。适用于体质虚弱、面色萎黄、乏力倦怠等症状。材料：人参3克，乌鸡1只，枸杞10克，红枣5枚，姜片3片。做法：乌鸡去毛内脏，洗净切块。将人参、枸杞、红枣、姜片放入乌鸡肚内，放入砂锅中，加水炖煮2小时，即可食用。

黄芪炖猪蹄：

& & 黄芪炖猪蹄具有补气益血、健脾胃的功效。适用于气血两虚、食欲不振、体倦乏力等症状。材料：黄芪30克，猪蹄1只，当归10克，枸杞10克，红枣5枚。做法：猪蹄洗净切块。将黄芪、当归、枸杞、红枣放入砂锅中，加水炖煮4小时，再放入猪蹄炖煮2小时，即可食用。

银耳莲子羹：

& & 银耳莲子羹具有润肺生津、滋阴养颜的作用。适用于肺燥咳嗽、失眠多梦、皮肤干燥等症状。材料：银耳20克，莲子20克，百合15克，枸杞10克。做法：将银耳、莲子、百合、枸杞洗净。银耳泡发后撕成小块。将所有材料放入锅中，加水适量，煮沸后转小火熬煮1小时，即可食用。

五指毛桃瘦肉汤：

& & 五指毛桃瘦肉汤具有补气健脾、镇静安神的作用。适用于气血亏虚、失眠健忘、消化不良等症状。材料：五指毛桃30克，瘦肉200克，党参10克，白术10克，莲子10克。做法：将五指毛桃洗净，瘦肉切块。将所有材料放入砂锅中，加水炖煮1小时，即可食用。

注意：

& & 尽管药膳具有养生保健的作用，但应在中医师的指导下服用。不同的体质和症状需要不同的药膳方剂。过量服用或不当使用药膳可能会适得其反，损害身体健康。此外，药膳中的药材可能与某些药物相互作用，食用前应咨询医生或药师。