材料：

　白萝卜100克、银耳10克、鸭汤适量、盐、香油少许

做法：

　将白萝卜洗净、切成丝，银耳泡发，去除杂质，撕成块;将白萝卜和银耳放入清淡的鸭汤中，用小火炖熟即可。

功效：

　春季气温反复无常，体质较弱的人极易患上感冒，咳嗽不止，而白萝卜中含有丰富的维生素，润肺止咳的效果最好，搭配以滋阴、润肺的银耳，能有效增强机体抵抗力、生津止渴，需要注意的是过夜的银耳不能食用。