手术对身体的伤害很大，术后恢复良好，护理很重要，应该多吃有营养的食物。下面我们就来看看手术后吃什么营养丰富的食物好。

术后吃什么恢复得快

1. 牛肉

牛肉的蛋白质比猪肉多，脂肪比猪肉少，其氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。瘦牛肉特别适合于病人或做过手术的人在修复组织和补充失血时食用。心血管疾病患者也更适合食用牛肉。

2、鸡蛋

鸡蛋是一种天然食品，含有丰富的维生素和矿物质，蛋白质的生物价值高。孕妇、产妇、哺乳期妇女、体弱者和大手术后恢复期的病人需要更多的优质蛋白质，每天可以吃3至4个鸡蛋，但不能多吃。

3、黑豆

黑豆是豆类中蛋白质含量最高的。黑豆可以润肠补血，对于刚做完手术的人来说，多吃一点黑豆对伤口的快速愈合有好处。

4.猪蹄

猪蹄中含有丰富的大分子胶原蛋白，被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和储存水分，防止皮肤干燥和起皱，使面部皮肤显得丰满有光泽。对于接受过大手术的病人来说，吃一些猪蹄有利于恢复正常的组织细胞生理功能，加速新陈代谢，延缓身体的衰老。

通过上面的介绍，相信大家已经了解了术后吃什么营养好，另外介绍一下术后吃什么恢复的快，希望上面的内容能够帮助到大家。