动脉硬化是一种全身性疾病，可导致心脏的心肌梗塞，脑动脉硬化可导致脑出血。那么，如何改善动脉硬化呢？接下来就给大家介绍一下。

如何改善动脉硬化

1. 少吃高胆固醇食物

动物内脏和皮蛋本身就是一个浓度比较高的血浆人，更需要严格控制。但在控制的同时也要保证身体摄入足够的蛋白质。

2、适当控制总热量

可使体重保持在正常标准范围内。超重和肥胖者应控制每天的进食量，但控制饮食应循序渐进，可结合运动疗法，每月减轻0.5～1公斤体重。应少吃糖和含糖量高的糖果和糕点。

3、少吃动物油（猪油）

预防动脉硬化应多吃不饱和脂肪酸，应以植物油为主。因为动物油主要是饱和脂肪酸，所以应尽量少吃，但也不能完全不吃动物油，否则会给全身带来一些其他不良影响，一般应使动物油与植物油的比例在1：3左右为宜。

4. 多吃富含钾、碘、铬的食物

目前认为，钾盐可以保护心血管系统，而钠盐会加重心脏负担，所以动脉硬化患者。食物不宜过咸，同时应多吃富含钾的食物，如蘑菇、豆类（黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆）、菠菜、紫菜、莲子、苋菜等。碘可以降低血液中的胆固醇，对预防动脉硬化有好处，所以应多吃富含碘的食物，如海鱼、海参、海虾、海带、海菜等。经常食用含铬高的食物，如豆类、鸡肉、贝类等，也有预防动脉硬化的作用。

5. 多吃富含维生素和纤维素的食物

多种维生素有降低胆固醇和预防动脉硬化的作用，所以在饮食中可以多吃富含维生素和纤维素的食物，如新鲜水果、豆类、蔬菜等，不要吃太多主食，因为谷类的胚芽富含维生素E和其他有益成分。

6.少吃多餐，禁烟禁酒，常喝茶

多吃有利于降低体内的低密度脂蛋白，在保证每天吃的食物总量不变的情况下，可以安排一天4到5餐。此外，由于烟酒会影响心血管系统的功能，动脉硬化患者应戒烟戒酒，但适量饮用红酒可以预防动脉硬化。经常喝茶可以预防血管硬化，因为茶叶中含有的儿茶酚酸可以降低血清胆固醇浓度和胆固醇与磷脂的比值，具有增加血管的柔韧性、弹性和渗透性的作用，可以预防血管硬化。

以上就是关于如何改善动脉硬化的全部内容。希望我今天的分享能对您有所帮助，祝您生活愉快，身体健康。