食材鸡肉片 适量菠萝 适量香葱 适量大蒜 适量青椒 适量料酒 适量胡椒粉 适量盐 适量花生油 适量白糖 适量酱油 适量

1.把青椒大蒜生姜香葱备好

2.鸡肉洗净切成片，放入料酒、胡椒粉、盐、生粉用手抓匀

3.锅内烧热放油，放入葱、姜、蒜、酱油、白糖、盐快速翻炒。放入菠萝片翻炒，放入生粉水勾芡即可