中医食疗养生汤配方大全:健康美味,养生佳品

养生知识 0 2025-11-11

中医养生讲究食疗与药食相结合,而汤膳便是其中不可或缺的一部分。汤膳具有营养丰富、易于吸收、滋补调理等特点,是养生保健的理想选择。

滋阴补肾汤

材料:

麦冬 15克枸杞子 10克百合 15克玉竹 10克猪腰 1个盐 适量

做法:

将猪腰洗净,切片备用。将麦冬、枸杞子、百合、玉竹放入砂锅中,加入适量水。大火煮沸后,转小火炖煮 1 小时。加入猪腰,继续炖煮 30 分钟。加入盐调味即可。

功效:

滋阴补肾益气健脾养肺润燥

补气血汤

材料:

黄芪 15克当归 10克川芎 5克红枣 10枚阿胶 5克生姜 3片盐 适量

做法:

将黄芪、当归、川芎、红枣洗净,放入砂锅中。加入适量水,大火煮沸后转小火。加入阿胶,继续炖煮 30 分钟。加入生姜,继续炖煮 15 分钟。加入盐调味即可。

功效:

补气血养血安神调经止痛

健脾养胃汤

材料:

白术 10克茯苓 10克山药 10克莲子 10克芡实 10克大枣 5枚生姜 3片盐 适量

做法:

将白术、茯苓、山药、莲子、芡实洗净,放入砂锅中。加入适量水,大火煮沸后转小火。加入大枣,继续炖煮 30 分钟。加入生姜,继续炖煮 15 分钟。加入盐调味即可。

功效:

健脾养胃补中益气止泻固肠

清热解毒汤

材料:

金银花 15克菊花 10克蒲公英 15克桑叶 10克淡竹叶 10克水適量

做法:

將所有材料洗淨,放入鍋中。加入適量的水,大火煮沸後轉小火。燉煮 30 分鐘即可。

功效:

清熱解毒消炎止痛抗菌消炎

其他养生汤方

除了上述汤方外,还有一些常用的养生汤方:益气养阴汤:黄芪、当归、白芍、川芎、大枣健脾胃汤:党参、白术、茯苓、山药、莲子安神养心汤:酸枣仁、百合、麦冬、莲子、枸杞子补肾壮阳汤:鹿茸、枸杞子、杜仲、山药、菟丝子润肺止咳汤:杏仁、百合、麦冬、川贝母、胖大海

需要注意的是,汤膳虽好,但切勿过量食用,以免加重肠胃负担。同时,不同体质的人群在选择汤方时应根据自身情况酌情调整,以免出现不适反应。

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