前言

在北京养生堂的百年历史中，老中医们积淀了丰富的养生经验，其中一项殊为宝贵的是长寿粥。此粥集萃名贵药材，滋补养生，延年益寿，深受养生保健人士的推崇。

配料精良，滋补气血

长寿粥选用上等糯米、枸杞、红枣、山药、莲子、百合等食材，每一种皆有滋补功效：- 糯米：性平味甘，补中益气，健脾和胃；- 枸杞：滋补肝肾，益精明目；- 红枣：益气补血，调和脾胃；- 山药：健脾益胃，滋肺补肾；- 莲子：清心安神，益肾固精；- 百合：润肺止咳，清心安神。

药食同源，调理五脏

长寿粥不仅用料精良，还融入药食同源的理念，加入党参、黄芪、茯苓等中药材，进一步增强养生功效：- 党参：补气健脾，益肺生津；- 黄芪：益气固表，补中益气；- 茯苓：利水渗湿，健脾宁心。

温润滋补，养颜抗衰

长寿粥性温润平和，气味香甜可口，是日常养生的佳品。其滋补气血、调理五脏的功效，不仅能强身健体，还能美容养颜，延缓衰老。长期食用，可使气血充盈，面色红润，精神焕发。

制作方法，方便简捷

材料：- 糯米 100g- 枸杞 20g- 红枣 10颗- 山药 50g- 莲子 30g- 百合 30g- 党参 10g- 黄芪 10g- 茯苓 10g

做法：1. 将糯米洗净，放入锅中；2. 加入适量清水，大火煮沸；3. 煮沸后转小火，加入枸杞、红枣、山药、莲子、百合；4. 再加入党参、黄芪、茯苓，继续熬制；5. 熬至粥水粘稠，即可食用。

食用建议

长寿粥适宜于各种人群食用，尤其适合气血虚弱、体质虚寒、脾胃虚弱的人。建议早晚各食用一碗，坚持食用，方可显现其养生功效。此外，长寿粥不宜与寒凉食物同食，如绿豆、苦瓜等。

结语

北京养生堂老中医长寿粥，凝聚了百年养生智慧，集萃名贵食材和中药材，滋补气血，调理五脏，延年益寿。其制作简便，食用方便，是养生保健的理想之选。遵循中医药食同源的理念，坚持食用长寿粥，助您健康长寿，延年益世。