富含铁的食谱,补血防贫血
食谱一
早餐
馒头:面粉100克
肉松50克
牛奶250克
柿子80克
午餐
肉末焖黄豆:猪瘦肉30,黄豆50克,植物油、酱油、味精、盐各适量。
软炸猪肝:猪肝25克,植物油、味精、白糖、盐各适量。
紫菜蛋花汤:紫菜(干)10克,鸡蛋25克,香油、味精、盐适量。
筱面卷:筱面50克。
馒头:面粉75克。
晚餐
柿子椒炒土豆片:土豆50克,柿子椒75克,植物油、味精、酱油、葱、姜末各适量。
海米油菜:虾米10克,油菜75克,植物油、味精、盐各适量。
米饭:大米75克。
红薯粥:红薯25克,玉米面25克。
食谱二
早餐
面包125克
香肠50克
牛奶250克
香蕉100克
午餐
柿子椒炒腊肉:腊肉30克,柿子椒50克,猪油、酱油、味精、盐各适量。
香菇炒油菜:香菇25克,油菜50克,植物油、味精、盐各适量。
海米冬瓜汤:虾米10克,冬瓜50克,猪油、盐、芫荽、葱白各适量。
米饭:大米150克。
晚餐
砂锅红白豆腐:猪血50克,豆腐50克,海带20克,白菜心50克,猪油、冬笋、金钩、香菇、味精、盐、胡椒粉、鸡清汤各适量。
番茄炒鸡蛋:番茄75克,鸡蛋50克,植物油、味精、盐各适量。
馒头:面粉100克。
红枣粥:红枣15克,小米25克。
食谱三
早餐
面包100克
芝麻酱15克
酱猪心30克
牛奶250克
枇杷100克
午餐
溜鸭肝:鸭肝100克,湿淀粉20克,鸡蛋清1个,食用油、木耳、葱、姜、蒜、白糖、酱油、味精、高汤各适量。
海米菠菜:海米10克,菠菜50克,植物油、味精、盐各适量。
虾皮紫菜汤:虾皮10克,紫菜10克,香油、盐各适量。
米饭:大米125克
晚餐
番茄菜花:番茄50克,菜花100克,植物油、味精、盐各适量。
炝豆干芹菜:芹菜50克,豆腐干30克,花椒油、味精、盐各适量。
鸡蛋面:挂面100克,鸡蛋50克。