说到料理，大家可别忘记了蒸虾饼，它是一道非常易操作的料理，葱、生姜必不可少，而且需要准备山药粉做调料，制成之后可以搭配各种食材一起烹饪，味道非常鲜美可口，喜欢吃肉的朋友们可以放开吃了，也不需要担心肥胖。

1、将鲜虾剥开，取虾仁，用去净吓肠。剁成虾泥

2、将葱姜，各色甜椒剁碎，和各种调料一起和虾泥混合。

3、搅拌成糊状

4、蒸锅有大量蒸汽时，放入沾油的蒸布。用勺子挖一勺子虾酱，在手中丸成丸子状，在油蒸布上按一下。

5、蒸制约20分钟即成。

忙碌的工作让许多人放弃了自己在家里做饭，不过蒸虾饼的做法简单，即使工作再忙，也可以自己享受到美味又健康的佳肴。