荞麦茶是以荞麦为主要原料冲泡的一种茶，荞麦含有许多的营养物质，能够给人体带来许多的益处，将其泡茶喝亦是如此，且荞麦味甘性凉，泡出来的茶在夏季饮用最好不过，那么荞麦茶的功效与作用有哪些呢？下面就为大家来介绍一下。

1.降三高

荞麦茶中含有的芸香甙能够降低血液中胆固醇的含量，将体内多余的胆固醇排出，从而起到降血脂的作用，这种物质还可帮助机体维持血压正常，预防和治疗高血压，此外，荞麦中含有一种与胰岛素极其相似的物质，能够有效降低血糖，预防或延迟糖尿病。

2.提高免疫力、保护肝脏

荞麦茶含有丰富的钙、磷、铁等微量元素，帮助提高人体所必需的微量元素含量，从而起到保护肝脏、提高免疫力的作用。

3.美容养颜

荞麦茶可以帮助机体吸收维生素C，防止细胞受到自由基的破坏，保持胶原蛋白水平，使皮肤保持弹性，其含有的膳食纤维能促进肠胃的蠕动，增强皮肤的抗氧化功能，从而起到美容养颜、减肥的作用。

4.清除体内垃圾

荞麦茶中含有大量的可溶性纤维，能够促进肠胃的蠕动，帮助清除肠胃当中积滞的食物，此外，这种物质还能使机体较快的获得饱足感，降低食欲，避免过量进食，是减肥人士的最佳选择。

关于荞麦茶的功效与作用就介绍到这里，可以看出荞麦茶给人体带来的益处还是很多的，大家在日常生活中可以经常饮用，有益健康哦。