螃蟹哪里不能吃 螃蟹怎么吃

养生知识 0 2024-11-20


螃蟹是我们都很喜欢吃的一种食物,它的味道是很鲜美的。但是很多人对吃螃蟹了解的不多,其实螃蟹有些部位是不可以吃的。下面我们就来看看螃蟹哪里不能吃。

3.蟹腮

腮是蟹的呼吸器官,因为是在水下呼吸腮过滤掉很多杂质,所以说是非常脏的,也是寄生虫的主要区域,不能食用。

4.蟹胃

螃蟹属于杂食性动物,在水里的时候除了一些浮游动物、水生植物外,也食腐烂的动物尸体、微生物,因此蟹胃里面非常脏,不能食用。

螃蟹怎么吃

1.吃螃蟹时要先剪掉螃蟹的八只脚和两只大钳,让它自然降温,这时它的肉会自动与蟹壳分开,然后慢慢捅出里面的肉质,或者直接吸食就可以。

2.把螃蟹肚及部分的一小块儿去掉,顺势揭开蟹盖,先把蟹盖儿上的蟹肉吃掉,然后再用小勺把中间的蟹胃部分舀出,把包裹在外面的蟹黄吃干净。

3.吃完蟹黄以后再吃蟹身,这时应该用手把它掰成两半,可以直接看到里面丝状的蟹肉,把蟹肉拆出以后直接吃干净就可以。

经过对上文的了解,相信大家对螃蟹哪里不能吃已经有所了解了,此外还介绍了螃蟹怎么吃,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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