人参花素有“绿色黄金”之称，是一种非常珍贵的天然补品。人参花和人参一样，也是一种药材，但是功效和人参也有些不一样。而人们常用人参花泡水喝，那么参花泡水喝的功效有哪些呢？一起来看看吧。

3.益智健脑

人参花中含有丰富的氨基酸和皂甙物质，这两种成分可以有效提高脑细胞的活性，促进大脑发育，提高记忆力。中老年朋友饮用人参花水，还能起到预防老年痴呆的效果。

4.抗癌

人参花中含有大量的多糖物质和硒元素，这些物质对抗癌有很大的帮助，可以有效提高吞噬细胞的能力，还能抑制癌细胞的生长和繁殖，所以癌症患者在接受规范的诊疗后，也可以在医生的指导下试试人参花泡水喝。

人参花泡水喝的禁忌

1.禁忌人群

经常失眠的人如果用人参花泡水喝，会加重失眠，因为人参花当中含有刺激兴奋神经中枢的效果。还有就是有胃病的患者，也不建议拿人参花泡水喝，因为人参花当中的某些物质可以保护引起胃病的细菌，对病情不利。还有就是动脉硬化、脑囊炎、高血液黏度患者也不建议拿人参花泡水喝，容易加重病情。

2.禁止多喝

人参花本身是一种能补中益气的中药材，它能缓解人类气虚，但如果饮用者的身体本身就比较强壮，还过量的用人参花泡水喝就会对人体产生不良影响，会让饮用者出现胸闷气短和口干舌燥等多种不良症状。

3.同食禁忌

在用人参花泡水喝的时候不能食用萝卜和海鲜，因为萝卜是一种能破气消积的食材，它与人参花一起吃会降低人参花的补气功效，海鲜也是能破气的食材，人们用人参花泡水喝时食用海鲜，也不利于人参花药用功效的发挥。

相信大家看完上文介绍后，对人参花泡水喝的功效已经有所了解了，此外还介绍了人参花泡水喝的禁忌，希望可以帮助到大家。