对于西红柿，我们知道的常见黄金搭配是鸡蛋，如西红柿鸡蛋汤和西红柿炒鸡蛋。然而，有些食物和西红柿并不相配，那么西红柿不能和什么一起吃？下面是你需要了解的情况。

西红柿不能和什么一起吃

1. 白葡萄酒

西红柿与白葡萄酒一起吃可能会引起胸闷和呼吸急促等症状。因为西红柿含有单宁酸，与白葡萄酒同时食用会在胃里形成难以消化的物质，导致肠梗阻。

2.黄瓜

因为黄瓜中含有一种维生素C降解酶，可以破坏其他蔬菜中富含的维生素，而西红柿是典型的富含维生素C的蔬菜，如果两者同时食用，我们从西红柿中摄入的维生素C，再被黄瓜中的降解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。

3.猪肝

西红柿含有丰富的维生素C，而猪肝会将维生素C氧化脱氧，使其失去原有功能，从而造成巨大的营养损失。

4、西红柿

香菇和西红柿一起吃会破坏类胡萝卜素，降低营养价值。香菇含有丰富的生化物质，与含有类胡萝卜素的西红柿一起吃，会破坏它们所含的类胡萝卜素，使它们的营养价值降低。

5. 螃蟹

西红柿和螃蟹在一起，很可能产生类似砒霜的物质，会引起中毒。此外，除螃蟹外，河蟹、大闸蟹、海蟹、皮皮虾等也不能与西红柿一起吃，以免造成肠胃不适和腹泻。

6.红薯

西红柿与红薯相克，二者会发生不良的生化反应，长期积累会引起结石病、呕吐、腹痛、腹泻。

7.鱼

西红柿中的维生素C会抑制鱼体内铜的释放。它不仅会降低蛋白质的营养价值，而且还容易产生单宁酸，刺激胃粘膜形成难以消化的物质，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

以上就是关于西红柿不能吃什么的全部内容，希望今天的分享能够帮助到大家。