什么不能和葡萄一起吃 什么不能和葡萄一起吃
葡萄酸甜多汁,还含有人体所需的多种营养物质,令人胃口大开,具有良好的保健作用,深受大众喜爱,但需要注意的是,任何食物在食用时,都有可能出现食物与食物之间的相克。下面介绍一下葡萄不能和什么一起吃。
葡萄不能和什么一起吃
1.人参
葡萄含有丰富的鞣花酸,人参含有丰富的蛋白质。
2.海鲜
葡萄是单宁含量高的水果,而海鱼、虾、海蟹等海鲜含有丰富的蛋白质和钙等。如果单宁与蛋白质结合,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会刺激胃肠,导致头晕、恶心、呕吐、腹痛腹泻等。
3.萝卜
葡萄中含有大量的植物色素,与萝卜同食,在胃肠道中经过消化分解,可产生致甲状腺肿的物质,从而引发甲状腺肿。
4.牛奶
葡萄中含有酒石酸、苹果酸、柠檬酸等果酸,而牛奶中含有大量的蛋白质,果酸之间相互反应,使蛋白质凝固,牛奶中的一些成分与葡萄中的维生素C发生反应,不仅影响吸收,伤害胃肠道健康,而且还会引起腹痛、腹泻、呕吐。
5. 含钾高的食物
葡萄本身含钾量高,与含钾高的食物一起吃时,容易引起高钾血症,导致胃肠道痉挛、腹胀或腹泻,甚至心率失常。钾含量高的食物,如海带、紫菜、香蕉、杏仁和各种豆类等。如果吃了这些食物,等两三个小时,这些食物消化得差不多了,再吃葡萄就好了。
6.富含葡萄糖的食物
葡萄吃起来很甜,虽然碳水化合物含量不是很高,但主要成分是葡萄糖和果糖,容易使血糖升高,如果吃了葡萄后再吃一些富含葡萄糖的食物,血糖会迅速升高,影响健康,还会导致脂肪在体内堆积。常见的富含葡萄糖的食物包括:白糖、红糖、葡萄糖补充剂、蜂蜜、巧克力、西瓜等。
以上就是关于葡萄不能吃什么的知识。希望我今天的分享能对你有所帮助,祝你生活愉快,身体健康。