枸杞子是一种中药材，同时也是生活中人们温补身体时的重要材料，它除了可以入药以外，也可以供人类随意食用。那么枸杞子如何食用呢？下面为大家介绍。

3.煲汤

例如红枣枸杞鸡蛋汤，桂圆枸杞汤，银耳莲子枸杞汤等等这些适合女人补气血的做法，还有枸杞和排骨汤，枸杞和炖鸡汤，枸杞和乳鸽汤等等适合男人滋补的枸杞汤做法。但需注意的是枸杞汤最好后面放枸杞，要不水温过高过久枸杞子的药效容易流失，大打折扣，做汤的用量上可以适当增加点。

4.泡酒

用枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的作用，能促进造血功能，还能抗衰老、保肝及降血糖，并对于视力减退，头晕眼花均能起到一定疗效。枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，七天后即可服用。

5.枸杞肉丝

枸杞子洗净待用。瘦肉、青笋洗净切丝，拌入入少量淀粉。炒锅烧热用油滑锅，再加入适量的油，将肉丝、笋丝同时下锅翻炒，烹入绍酒，加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀，放入枸杞子翻炒致熟，淋上麻油即可起锅。

以上就是为大家介绍的枸杞子如何食用相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。