1准备好材料

准备好材料。

2把金桔竖着切上五到六个口子

把金桔竖着切上五到六个口子。

3然后立起来，用手压扁

然后立起来，用手压扁。

4用牙签挑出里面的种子

用牙签挑出里面的种子。

放到容器中一层金桔一层白糖，腌制到白糖化成水就可以了。

5锅中放入水，放入冰糖煮化

锅中放入水，放入冰糖煮化。

放入金桔，糖汁熬到变浓稠，金桔稍变透明就可以出锅了。

1、金桔也可以对半切开弄出种子再做。2、如果不喜欢这样吃，也可以加上绿茶泡茶喝。3、夏天要放在冰箱保存。