食材虾仁 10个红椒 1个黄椒 1个食盐 少许黑胡椒 1g食用油 少许鸡精 少许耗油 少许

准备红椒、黄椒各一个

将红椒、黄椒撕成小块儿

锅中加入少许食用油，待油温稍热下入洗好的虾仁

将虾仁滑炒变色取出

锅中再加入少许食用油

待油锅稍热下入红椒、黄椒爆炒

淋入生抽、耗油

当炒至彩椒变软后加入虾仁，调入盐、味精、黑胡椒粉，即可

成品图