黄瓜和茄子都是清凉解暑的美食，菜市场里面经常有人买。那么茄子可以和黄瓜一起吃吗?茄子能和黄瓜同吃吗?

茄子可以和黄瓜一起吃吗

营养医师介绍茄子是可以和黄瓜一起吃的，黄瓜不仅营养价值丰富，而且可生食、腌制、清炒和做沙拉等。

茄子炒黄瓜的做法

黄瓜先放入水中烧熟，两次沸腾后拿出

把油加热，放入茄子，翻炒

放入黄瓜

加入料酒和酱油，盐少许（少一点，有酱油，容易咸）糖（不可以少，两勺即可）

翻炒，盛出，完成