有些人虽然爱吃榴莲，但是不能分辨到底熟了没，有裂口和没裂口好像一样好吃。那么榴莲裂开了就是熟了吗?榴莲裂开才能吃吗?

榴莲裂开了就是熟了吗

1、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

2、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

3、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

4、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

榴莲裂开才能吃吗

裂开表明熟透了，所以最好选用裂开的。要看它熟的程度,不熟的放再久还是不能吃,最后就长毛了,所以买的时候一定要挑熟最好是自然裂开的,

切忌不能是人为打开的，你可以摸一下它的肉如果是软的就熟拉，如果是熟透了的话，最好马上吃，不能放太久。

一般熟的时候要马上吃，一般能放一天，最多两天，有冰箱的话放在冰箱里，把温度调到10-15度还可以保险点。