夏季是吃蘑菇的好时机，蘑菇含有丰富的营养物质，可以帮助提高宝宝的免疫系统。但是，为了让宝宝吃得更健康，我们必须要有正确的食物搭配，这样才能发挥出它的作用。另外，为了让宝宝更好地吸收蘑菇类食物的营养，我们将告诉你哪些蘑菇适合宝宝吃。

一、金针菇

金针菇含有儿童生长发育所必需的赖氨酸和精氨酸，对促进儿童的记忆和开发智力有特殊作用，常被称为&“益智菇&&rdquo。它所含的维生素D具有促进钙、磷的消化吸收，并使之沉积在骨骼和牙齿中的作用，对促进儿童骨骼和牙齿的生长发育，防止 钙、磷的流失具有积极作用。

第二，黑木耳

黑木耳含铁和钙较高，经常食用可预防儿童缺铁性贫血。为了使儿童容易消化，家长应将泡好的木耳洗净切碎，与其他食物一起煮。

III. 香菇

香菇热量低，蛋白质和维生素含量高，可为儿童提供身体所需的多种维生素，有利于儿童生长发育。香菇中含有蔬菜中缺乏的甲壳素，甲壳素可以转化为维生素D，可以促进儿童身体对钙的吸收，经常食用香菇还有利于增强儿童的免疫力，预防感冒病毒。考虑到儿童的消化系统比较脆弱，制作时一定要把香菇洗净、蒸熟、煮熟。为了充分吸收香菇的营养成分，最好选择干香菇。

蘑菇的营养非常丰富，但需要与其他食物适当搭配才能发挥其最大功效。另外，为了让宝宝更好地吸收蘑菇食品的营养，在准备蘑菇时一定要洗净、蒸熟、煮熟。