爆鱿鱼花的做法(火爆鱿鱼花做法)
食材鱿鱼 400克酱油 15克料酒 15克葱 15克姜 15克
鱿鱼治净,先剞上十字花刀,再切成块。
锅内放猪油烧至四成热,下入鱿鱼滑熟,倒入漏勺。
锅烧热,下入鱿鱼,烹入用全部调料(不含猪油)对成的芡汁翻匀,出锅装盘即可。
鱿鱼治净,先剞上十字花刀,再切成块。
锅内放猪油烧至四成热,下入鱿鱼滑熟,倒入漏勺。
锅烧热,下入鱿鱼,烹入用全部调料(不含猪油)对成的芡汁翻匀,出锅装盘即可。