食材莴笋 300克木耳 10克瘦肉 100克食盐 适量生抽 适量淀粉 适量

准备好所需要的材料

莴笋切成片

木耳要先用水泡开

先把肉片过一下油捞起备用

烧开油锅加入蒜片炒香，加入莴笋快速翻炒，加入少许的水

盖上锅盖煮上1分钟

加入肉片快速翻炒

加入木耳快速翻炒，然后加入少许淀粉水

这样美味的莴笋木耳炒肉片就做好了

注意事项

木耳一定要用冷水浸泡，如果用热水的话就会变得粘粘的不好吃了