食材蛋挞皮 12个鸡蛋 2个淡奶油 15克牛奶 150克白砂糖 5克面粉 10克葡萄干 20克

1牛奶加入白砂糖小火加热

牛奶加入白砂糖小火加热。

2倒入淡奶油，慢慢搅拌均匀

倒入淡奶油，慢慢搅拌均匀。

关火之后，撒入面粉，我用的是蛋糕粉。

3鸡蛋打入碗中搅散

鸡蛋打入碗中搅散。

4倒入牛奶中，搅拌均匀了

倒入牛奶中，搅拌均匀了。

如果想要精益求精的话，可以过筛~我就省略这一步了。

5蛋挞皮摆放好，倒入8分满的蛋挞水

蛋挞皮摆放好，倒入8分满的蛋挞水。

6点缀些洗干净的葡萄干

葡萄干蛋挞的做法？

点缀些洗干净的葡萄干。

7放入烤箱，220度上下火，烤20分钟

放入烤箱，220度上下火，烤20分钟。

成品就是这样的啦，是不是很棒呢~