1准备所需材料

准备所需材料。

2将鸡蛋打入碗内，加入20克细沙糖

将鸡蛋打入碗内，加入20克细沙糖。

3倒入淡奶油，然后拌匀

倒入淡奶油，然后拌匀。

4再加入椰浆

再加入椰浆。

5拌匀后过筛

拌匀后过筛。

6将鸡蛋奶液倒入蛋挞皮内

将鸡蛋奶液倒入蛋挞皮内。

7空气炸锅预热180度，蛋挞入炸篮内

空气炸锅预热180度，蛋挞入炸篮内。

8再放入炸锅，烤15分钟

再放入炸锅，烤15分钟。

9烤好后取出即要食用

烤好后取出即要食用。

成品

蛋挞烤好后要趁热食用，放凉后会变软，口感变差。