食材黑木耳（干） 3克胡萝卜 2克山药 200克油 10ML盐 2克香油 1可 料酒 5ML鸡精 少许

1黑木耳用温水泡发洗净

黑木耳用温水泡发洗净。

2长条山药洗净去皮

长条山药洗净去皮。

3切成一片一片的

切成一片一片的。

4锅里放油至热

锅里放油至热。

倒入山药黑木耳胡萝卜片爆炒，然后倒入料酒，炒个一分钟左右，再加入，盐，鸡精，即可起锅，出锅后滴上几滴香油，会更好吃。