胰腺炎恢复期是能够吃鱼的，胰腺炎恢复期的患者临床症状已基本消失，消化的功能也在逐渐恢复中，此时的饮食应当以高蛋白、高维生素、低脂的清淡、易消化的饮食为主。而鱼就是一种高蛋白食物，而且是一种优质蛋白，有利于胰腺炎患者的营养恢复。

以清炖的鱼汤效果最好，同时还可以加入豆制品，以进一步提高蛋白质的摄入量，此时还要多进食一些新鲜的水果、蔬菜以补充维生素。不过胰腺炎的治疗主要还是针对病因，比如控制血脂平稳，积极处理胆道结石。