三文鱼被国际美食界誉为“冰海之皇”，具有非常丰富的营养价值和功效。其中含有的蛋白质比其他鱼类更高，所以多吃三文鱼可以维持钾钠平衡，消除水肿。此外，三文鱼中不饱和脂肪酸含量是所有鱼类中最高的，常吃可以降血压，降血脂，以及降低心脏病的发病率。三文鱼中还含有维生素A、B、E等，由此可见三文鱼的营养价值有多高，下面我们具体来了解一些三文鱼的营养价值吧！

吃三文鱼的好处

1.增强免疫力

三文鱼鱼肉中富含大量的蛋白质，远远高于其他鱼类，常常食用三文鱼可以维持身体内的钠、钾元素的平衡，提高人体的免疫力。

2.预防老年痴呆

三文鱼中富含的富含omega-3脂肪酸，可以有效锐化大脑，提高记忆力，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。

3.预防中风

三文鱼中丰富的不饱和脂肪酸，可以有效地清除血液中过多的饱和脂肪酸，促进血液循环。增强血管壁的弹性，经常食用可以预防中风。

三文鱼的营养价值非常高，含有丰富的不饱和脂肪酸，能够降血脂和胆固醇，对我们的健康有非常大的帮助，相信大家看了上文的介绍，对三文鱼的营养价值和吃三文鱼的好处已经有所了解了，希望可以帮助到大家。