在生活中，我们经常吃到百合，可以煮汤，也可以做粥，味道非常美味。除此之外，它还有很高的营养价值，你知道百合有哪些功效与作用吗？我们一起来了解一下。

1、宁心安神

百合的功效与作用就能够安定情绪，百合是微寒性的食物，能够清心除烦，当出现热病后余热未消，或者是精神恍惚，失眠多梦，心情不好，喜怒无常等症状都可以使用百合来进行改善。

2、补阴退热

有一些女性经常会出现低烧，这是典型的阴虚现象，百合就能够达到补阴和消除炎症的效果，多吃百合还能够有效的消除这种症状。

5、美容养颜

百合的功效与作用还能够达到护理皮肤的效果，百合里面含有非常丰富的黏液质和维生素，对于皮肤细胞的新陈代谢有着很好的作用，经常吃百合可以起到美容养颜的效果。

6、润肠通便

百合的特点就是柔嫩细滑，可以达到很好的通便效果，有便秘问题的人，经常吃一些百合就能够起到很好的治疗效果，这种效果是非常明显的。

所以说别看百合小小的一片，但是它多的营养价值却特别高。在生活中可以适当地吃点百合补充一下身体所需的营养，但是切记不可多吃，以免营养过剩。