食材挂面或鲜面 适量小葱 2课味极鲜酱油 2大匙盐 适量鸡精 适量糖 适量香油 适量榨菜 适量

1小葱切碎放入碗中

小葱切碎放入碗中。

向碗中加入2大匙味极鲜酱油，鸡精适量，盐少许，糖少许。

锅中加水煮面，水开后，加入半碗冷水，继续煮5分钟左右，停火。

盛出适量煮面的汤水，倒入调好的汁料碗中。

2将面捞入碗中，再加上榨菜

将面捞入碗中，再加上榨菜。

最后，滴上几滴香油！一碗面就大功告成了!

注意事项

煮面的过程中，一定要加入一次凉水激一下，这样煮出来的面吃着才比较有劲道。