准备3个土豆，也可以依据个人口味自己选择炸几个土豆。我们先以三个为例。

土豆去皮，洗干净，切成细长的土豆条 。宽度的话，尽量模仿薯条的宽度。

将土豆浸泡在盐水里10分钟左右，去淀粉。泡完后，大火煮沸二三分钟。切记，不要将土豆住的太熟 。

1煮熟的土豆平铺开 除去水分

煮熟的土豆平铺开 除去水分。

晾后，放入冰箱里速冻，等亲们想吃的时候拿出来炸就行啦。