食材荷兰豆 250g肉丝 20g油 30g酱油 5g黄豆酱 20g盐 3g味精 2g生姜 少量

1将要用的荷兰豆准备好

将要用的荷兰豆准备好。

2将荷兰豆两头茎叶丝去掉

将荷兰豆两头茎叶丝去掉。

3放入清水中洗净

放入清水中洗净。

捞起后，将肉切成肉丝状放入旁边，以备用。

4开小火，锅里倒入30g油，放入生姜

开小火，锅里倒入30g油，放入生姜。

5生姜有点发白，倒入20g肉丝

生姜有点发白，倒入20g肉丝。

6放入酱油，将肉炒熟

放入酱油，将肉炒熟。

荷兰豆青豆炒肉的做法

7倒入荷兰豆

倒入荷兰豆。

8大火翻炒

大火翻炒。

9放入黄豆酱20g

放入黄豆酱20g。

10翻炒一下

翻炒一下。

11加入适量的水煮

加入适量的水煮。

12水煮至荷兰豆完全熟

水煮至荷兰豆完全熟。

13关火，加入味精翻炒即可

关火，加入味精翻炒即可。