食材芹菜 300克猪肉 100克面粉 200克酱油 适量油 适量盐 适量水 适量

把芹菜洗净切碎备用

猪肉切成馅，然后加入油顺时针搅拌均匀

再把肉馅倒入芹菜中，加入酱油，盐等调料，同样顺时针搅拌均匀

面粉加入适量的水和好，放二十分钟左右

切一块面团，搓成均匀的长条

再用刀把长条切成均匀的剂子

把剂子压平如下图

擀成圆形的饺子皮

加入调好的馅料

捏成一个一个的饺子

入锅煮熟，放入盘子就可以开始享用了