枇杷具有止咳化痰的作用，在枇杷成熟的季节，很多人都会买枇杷吃，枇杷如果没熟的话可能会很酸，但是吃枇杷确实对人的呼吸系统有好处，银耳也是一种润肺的食物，还具有滋阴养颜的效果，那枇杷银耳羹的做法是怎样的？枇杷银耳羹怎么做？

1、食材

主要食材：枇杷2个。

其他食材：银耳20克、冰糖适量。

2、做法步骤

1.银耳泡发后撕成小块，枇杷去皮和核，切成小丁，锅中加200毫升清水。

2.下银耳冰糖，小火烧沸后再放入枇杷肉丁，搅拌均即成。

3.将枇杷银耳羹放到冰箱冰冰镇后口感更好。

3、功效

润肺、滋润、减肥、美容养颜。

4、枇杷果的食用宜忌

枇杷果适合各种体质的人食用，尤其适合缓解肺虚咳嗽、痰多胸闷以及劳伤吐血，坏血病患者食用。

糖尿病患者忌食枇杷，寒咳、胃寒以及寒症型感冒患者(怕冷、流鼻水，但喉咙不痛)最好不要多吃。枇杷核含有毒的氢氰酸，所以吃枇杷时忌食枇杷核，枇杷需成熟后方可食用，没成熟的枇杷不能食用。