燕窝是比较珍贵的一种食物，也是一种养生价值非常高的保健品，价格也是比较昂贵的，有不少人会吃燕窝滋补身体，特别是女性吃燕窝有很多好处，一般的吃法就是用冰糖熬燕窝，好吃又营养，那冰糖燕窝的做法是怎样的？冰糖燕窝怎么做？

1、食材

主要食材：冰糖30克。

其他食材：燕窝50克。

2、做法步骤

1.干燕窝涨发后洗净；

2.坐锅，倒入清水，放入冰糖，溶开后，撇去浮沫，将燕窝下锅略烫一下，捞在汤碗内；

3.将锅中的汤继续烧开，起锅浇在汤碗内即可。

3、功效

补肺养阴、镇咳止血。

4、燕窝粥家常做法

原料：大米100克，水300克，白燕一盏。

制作：

1、大米拣去杂物，淘洗干净，白燕浸4-8小时。

2、锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，可倒入牛奶搅匀，放入巢工厂特等白燕，继续用小火熬煮20-30分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味时即成。

3、食用时既可以直接食用，也可以加糖或盐，成为不同口味的奶粥。