冰糖雪梨是一种常见的饮品，很多人在秋冬季节会自己在家熬冰糖雪梨喝，因为秋冬季节天气比较干燥，而且容易感冒咳嗽，这时候喝些冰糖雪梨不仅能润燥，还有止咳化痰的效果，而且做法也比较简单，那冰糖雪梨的做法是怎样？冰糖雪梨怎么做好喝？

1、食材

主要食材：冰糖5粒。

其他食材：雪梨1个，水适量。

2、做法步骤

1.雪梨一个，洗净。切掉顶部。用勺子和刀子将内核挖掉。

2.放入冰糖。将顶端放回，牙签固定。

3.蒸锅放水，将梨放入。蒸锅烧水，蒸半小时，出锅。

3、功效

滋阴润肺、清热止咳、生津养胃。

4、冰糖雪梨要煮多久

冰糖雪梨可以蒸，也可以炖，蒸煮时间达15-20分钟左右即可食用，这样可以保证冰糖刚好完全溶解，梨中的有益物质析出，使得止咳功效最佳。