烹饪是一件很幸福的事，自己做出来的美食自己享受。炖鲫鱼汤是一道对人厨艺要求不高的简单家常美食。在做这道菜的时候，准备简单的调味品就好，出锅时也会闻到一股浓浓的菜香味，让人垂涎。

1、油烧热，鱼下锅，两面都煸一下

2、最关键的，加入开水！

3、加入生姜，大火炖，炖到汤汁开始浓稠的时候加盐

4、装盘，撒上香菜

这是每一个家庭妇女必知的菜谱，炖鲫鱼汤的做法你是否了解了呢？也可以上网多咨询其他健康食谱的做法，做一个全能优秀的家庭主妇。