韭菜鸡蛋有很高的营养价值同时也有较好的药用价值。同吃能协调阴阳对身体调补作用很明显。做韭菜鸡蛋馅饺子是饭桌上不错的选择。

韭菜摘好洗净空去水分

韭菜锉成馅备用

摊几个鸡蛋

摊好后加入适量豆瓣酱翻炒。凉凉备用

把上述材料放在一起，并加入佐料开始搅拌均匀。

擀皮捏饺子

下锅开煮，香喷喷的饺子出锅了，怎么样，是不是很有食欲