食材猪肉 1kg水 2.5ml洋葱 适量生姜 适量蒜 适量胡椒 适量料酒 适量咖啡粉 适量

1猪肉泡在水中30分钟去除血水

猪肉泡在水中30分钟去除血水。

锅里放入水，洋葱，蒜，生姜，胡椒用大火煮。

2煮沸时，放入猪肉，咖啡粉，料酒

煮沸时，放入猪肉，咖啡粉，料酒。用中火煮40~50分钟。等猪肉煮熟。

最后切成容易入口的小块，添加一些辣白菜等后可以吃了。